שאָקאָלאַד וואַסק שטיקל (דאָקטעריד שאָקאָלאַד שטיקל מישן)

שאָקאָלאַד וואַסק איז די יזיאַסט וועג צו מאַכן אַ קעסטל מישן ווי קראַצן

שאָקאָלאַד וואַסק איז די שאָקאָלאַד ווערסיע פון ​​אונדזער פאָלקס וואַסק רעצעפּט אַז מיט אַ ביסל ינגרידיאַנץ, דיין קעסטל שטיקל וועט געשמאַק כּמעט ווי קראַצן. די געוועב איז ליכט און פּוכיק אָבער איז נאָך קרעפטיק גענוג צו שנייַדן אַ שטיקל אָדער אָנלייגן פֿאַר אַ חתונה שטיקל. שאָקאָלאַד וואַסק איז אַ גרויס אָפּציע אויב איר זענט נישט גאַנץ גרייט צו נעמען די שפּרונג אין באַקינג שאָקאָלאַד שטיקל רעצעפּט פֿון קראַצן.

נאָענט פון רעפטל פון שאָקאָלאַד וואַסק שטיקל מיט שאָקאָלאַד גאַנאַטשע



שאָקאָלאַד סמעטענע שטיקל

איינער פון די ינגרידיאַנץ וואָס מאכט דעם שטיקל אַזוי גוט איז די זויער קרעם. עס מוסיף אַ אָנגענעם טאַם צו די טאַם און אַן עקסטרע נעץ. סמעטענע איז אַ פאָלקס ינגרידיאַנט געניצט אין אַ פּלאַץ פון שאָקאָלאַד שטיקל רעסאַפּיז, וואָס גיט עס אַ ענלעך טאַם וואָס איר קען באַקומען ביי בוטטערמילק אָדער מייַאָנעז.

שפּיל שאָקאָלאַד שטיקל מיט קאַווע

איך ווי צו נוצן קאַווע ווי מיין פליסיק אַנשטאָט פון וואַסער ווייַל די קאַווע ברענגט די שאָקאָלאַד טאַם. דיין טייג וועט שמעקן ווי שטאַרק קאַווע אָבער טאָן ניט זאָרג, עס וועט נישט געשמאַק ווי קאַווע. איר טאָן ניט האָבן צו נוצן קאַווע, איר קענען נוצן וואַסער אָדער אפילו מילך אויב איר ווילט.

שאָקאָלאַד וואַש מיט שאָקאָלאַד פראָסטינג און שאָקאָלאַד טשיפּס אויף שפּיץ



ווי צו מאַכן שאָקאָלאַד וואַסק

שאָקאָלאַד וואַסק סטאַרץ מיט אַ פייַן שאָקאָלאַד-י קעסטל מישן. איך יוזשאַוואַלי נוצן דונקאַן הינעס שאָקאָלאַד פאַדזש שטיקל אָבער דעווילס עסנוואַרג שטיקל וועט אויך טאָן נייסלי. נאָר גיסן די אינהאַלט פון די מישן אין אַ שיסל און לייגן דיין עקסטרע ינגרידיאַנץ. פּונקט איגנאָרירן די ינסטראַקשאַנז אויף די צוריק פון די קעסטל און נוצן אַנשטאָט דעם רעצעפּט.

מישן אַלע דיין ינגרידיאַנץ צוזאַמען ביז קאַמביינד און דעמאָלט מישן וויגעראַסלי פֿאַר צוויי מינוט. איך געוויינט אַ שטיין מיקסער מיט אַ רודער אַטאַטשמאַנט, אָבער איר קענען נאָר נוצן אַ שיסל און אַ לעפל.

איך טוויקט דעם רעצעפּט צו אַנטהאַלטן צעלאָזן פּוטער, אַזוי אַז ווען איר טשיל עס, די שטיקל איז אַ ביסל פערמער און גרינגער צו שעפּן.



נאָענט אַרויף פון שאָקאָלאַד שטיקל מיט רעפטל שנייַדן אויס פון אים

פארוואס טאָן ניט נאָר מאַכן עס פֿון קראַצן?

איך באַקומען דעם קשיא אַ פּלאַץ. אסאך. איך האב עס. אויב איר וועט דורכגיין אַלע די צרה פון אַדינג אַזוי פילע ינגרידיאַנץ צו אַ קעסטל מישן, וואָס טאָן ניט נאָר מאַכן עס פֿון קראַצן? איך געוויינט צו טראַכטן די זעלבע זאַך. אָבער איבער די יאָרן פון לערנען קאַונטלאַס בייקערז פון אַלע סקילז, איך געלערנט אַז אַ פּלאַץ פון מענטשן זענען יבער ינטימידייטיד צו באַקן פֿון קראַצן. זיי האָבן ביסל צו קיין וויסן ווי צו מעסטן, ווי צו מישן אָדער אפילו ווי אַ גוט קראַצן שטיקל זאָל געשמאַק.

די זאַך וועגן קעסטל מישן איז עס איז נישט נאָר די זעלבע ינגרידיאַנץ ווי אַ שטיקל פון קראַצן. א קעסטל כּולל עמולסיפיערס אַז בייסיקלי מאַכן דעם שטיקל באַקינג בישליימעס קיין ענין וואָס איר טאָן צו אים. די פּראָבלעם? די עמולסיפיערס מאַכן דעם שטיקל אַ ביסל שווינדל. ווי עסן זיסוואַרג מיט טרוסקאַווקע פלייווערד. עס איז גוט אָבער טוט נישט פּונקט געשמאַק ווי אַ פאַקטיש טרוסקאַווקע רעכט?



אויב איר לייגן די עקסטרע ינגרידיאַנץ, איר באַקומען די בעסטער פון ביידע וועלטן. א רעצעפּט וואָס מאכט די בעקער טאָן מער ווי בלויז עפן אַ קעסטל, אָבער די עמולסיפיערס נאָך ינשור אַז די שטיקל באַקן הצלחה און די צוגעלייגט ינגרידיאַנץ מאַכן דעם שטיקל מער ווי כאָוממייד. אזוי געבן די בעקער פיל-דארף בטחון און אַ ביסל פון די טעם פון וואָס אַ כאָוממייד שטיקל טייסץ ווי אַזוי אויב זיי קלייַבן צו נעמען אַ שפּרינגען צוויי באַקינג פון קראַצן, עס ס 'נישט אַזוי סקערי.

נאָענט אַרויף פון אַ רעפטל פון שאָקאָלאַד שטיקל מיט שאָקאָלאַד פראָסטינג און שאָקאָלאַד טשיפּס אויף שפּיץ

ווי צו מאַכן אַ יינהאָרן האָרן פֿון פאָנדאַנט

שאָקאָלאַד וואַסק שטיקל פֿאַר קאַפּקייקס

דעם רעצעפּט אַרבעט גרויס פֿאַר קאַפּקייקס און בישליימעס העכערונג. איך באַקומען וועגן 36 קאַפּקייקס פֿון איין קעסטל.



איך ווי ניצן מיין שאָקאָלאַד בוטטערקרעאַם פֿאַר דעם רעצעפּט. די יאַמי טאַם איז בישליימעס צונויפגעשטעלט מיט די שאָקאָלאַד שטיקל אָן צו זיין שווער. אויב איר 'רע איר זוכט פֿאַר אנדערע יאַמי שאָקאָלאַד שטיקל רעסאַפּיז, טשעק מיין גינעסס ביר שטיקל וואָס איז די יפּיטאַמי פון דעקאַדענט.

אנדערע רעצעפּט קעסטל מישן רעסאַפּיז איר קען וועלן צו פּרובירן!

וואַסק (ווייַס מאַנדל סמעטענע שטיקל)
טרוסקאַווקע שטיקל מישן רעצעפּט

שאָקאָלאַד וואַסק שטיקל (דאָקטעריד שאָקאָלאַד שטיקל מישן)

דאָס איז די שאָקאָלאַד ווערסיע פון ​​די WASC רעצעפּט. סטאַרטינג מיט אַ קעסטל מישן און לייגן עטלעכע עקסטרע ינגרידיאַנץ, איר קענען באַקומען אַ גרויס טייסטינג שטיקל אין אַ בליץ וואָס טייסץ כּמעט ווי קראַצן. ששש איך וועל נישט זאָגן. דעם רעצעפּט מאכט צוויי 8 'קייַלעכיק קייקס וואָס זענען 2' הויך. פּרעפּ צייט:5 מינס קאָכן צייט:30 מינס גאַנץ צייט:35 מינס קאַלאָריעס:390kcal

ינגרידיאַנץ

שאָקאָלאַד וואַסק רעצעפּט

  • 1 קעסטל (1 קעסטל) דונקאַן הינעס שאָקאָלאַד פאַדזש קאַקע מיקס
  • 5 אַז (142 ג) אַפּ מעל 1 טעפּל
  • צוויי אַז (57 ג) קאַקאַאָ פּודער 1/2 טעפּל
  • 12 אַז (340 ג) קאַלט קאַווע 1 1/2 טעפּלעך
  • צוויי אַז (57 ג) גרינצייג אויל 1/4 טעפּל
  • 4 אַז (113 ג) צעלאָזן פּוטער 1/2 טעפּל
  • 3 גרויס (3 גרויס) עגגס
  • 6 אַז (170 ג) סמעטענע 3/4 טעפּל
  • 7 אַז (198 ג) צוקער 1 טעפּל
  • 1 צפּ (1 צפּ) זאַלץ
  • 1 טבספּ (1 טבספּ) וואַניל עקסטראַקט

שאָקאָלאַד פראָסטינג

  • 16 אונס האַלב-זיס שאָקאָלאַד
  • 16 אונס שווער קרעם
  • 1/2 לעפעלע זאַלץ

ינסטראַקשאַנז

שאָקאָלאַד וואַסק ינסטראַקשאַנז

  • פּרעהעאַט ויוון צו 335 ℉. צוגרייטן צוויי 8 'קייַלעכיק שטיקל פּאַנס. איך בעסער נוצן שטיקל גאָפּ.
  • לייג אַלע טרוקן ינגרידיאַנץ אין די שיסל פון דיין שטיין מיקסער מיט אַ רודער אַטאַטשמאַנט. לייג די מנוחה פון דיין ינגרידיאַנץ און מישן פֿאַר נידעריק פֿאַר 1 מינוט.
  • האַלטן און שאָבן די שיסל און דעמאָלט מישן אויף מיטל פֿאַר צוויי מינוט.
  • גיסן טייג אין דיין שטיקל פּאַנס און באַקן פֿאַר 30-35 מינוט ביז אַ ציינשטעכער קומט אויס פון דעם צענטער מיט בלויז אַ ביסל קלעפּיק ברעקלעך קלינגינג צו די ציינשטעכער.
  • לאָזן עס קילן אַ ביסל מינוט אין די סקאָווראָדע איידער איר ווענדן זיך צו אַ קאָאָלינג געשטעל. לאָזן גאָר קיל און פראָסט.

שאָקאָלאַד פראָסטינג

  • שטעלן די שווער קרעם אין אַ מיטל-סייזד טאָפּ איבער מיטל-הויך היץ. ווהיסק טייל מאָל צו פאַרמייַדן ברענען. דו זאלסט נישט גיין אַוועק!
  • היץ קרעם ביז פּאַרע רייזינג פֿון די ייבערפלאַך אָבער עס איז נישט בוילינג.
  • גיסן הייס קרעם איבער די שאָקאָלאַד און לאָזן זיצן פֿאַר 5 מינוט
  • לייג אין זאַלץ און וויסק ביז גלאַט. אויב איר האָט קיין ניט-צעלאָזן לאַמפּס, איר קענען נוצן אַ טבילה בלענדער צו באַקומען זיי אויס.
  • גיסן שאָקאָלאַד אין אַ פּליטקע שיסל און דעקן מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען לאָזן קיל אין צימער טעמפּעראַטור ביז אַ פיסטאַשקע פּוטער קאָנסיסטענסי. אויב שאָקאָלאַד איז אויך פעסט, איר קענען מייקראַווייוו פֿאַר 10 סעקונדעס און גערודער מיט אַ ספּאַטשולאַ אָדער בייַטש מיט אַ האַנט מיקסער.
  • פראָסט שטיקל ווי געוואלט.

הערות

צי ניט זאָרג וועגן קיין פון די ינגרידיאַנץ אויף די צוריק פון די קעסטל, נאָר נוצן די ינגרידיאַנץ ליסטעד אין די רעצעפּט. דער רעצעפּט איז גענוג טייג פֿאַר דריי קייקס פון 6'קס 2 אָדער צוויי קייקס פון 8'קס 2 (קייַלעכיק). דעם רעצעפּט מאכט 40 קאַפּקייקס מיט וועגן 1.25 אונס טייג פּער קאַפּקייק צין. איר קענען נוצן טונקל ביר אין פּלאַץ פון קאַווע אָדער נאָר קלאָר וואַסער.

נוטרישאַן

באדינען:1ג|קאַלאָריעס:390kcal(צוואַנציק%)|קאַרבאָוכיידרייץ:38ג(13%)|פּראָטעין:5ג(10%)|גראָב:26ג(40%)|סאַטשערייטאַד פעט:פופצןג(75%)|קאַלעסטעראַל:67מג(22%)|סאָדיום:353מג(פופצן%)|פּאַטאַסיאַם:250מג(7%)|פיברע:3ג(12%)|צוקער:22ג(24%)|וויטאַמין א:488IU(10%)|וויטאַמין C:1מג(1%)|קאַלסיום:68מג(7%)|פּרעסן:3מג(17%)

וואַש שאָקאָלאַד

וואַש שאָקאָלאַד

שאָקאָלאַד וואַסק שטיקל