שאָקאָלאַד שטיקל רעצעפּט (פֿאַר קאַרווינג)

דאָס איז אַ גרויס שאָקאָלאַד שטיקל מיט גורל פון יאַמי שאָקאָלאַד טאַם אָבער שטאַרק גענוג צו נוצן פֿאַר סקאַלפּטיד און קאַרווד שטיקל דיזיינז

שאָקאָלאַד שטיקל רעצעפּט (פֿאַר קאַרווינג)

דער שאָקאָלאַד שטיקל האט אַ גרויס טאַם און געוועב, אָבער איז שטאַרק גענוג צו נוצן אין קאַרווד קייקס! דעם רעצעפּט מאכט צוויי 8 'ראָונדס פּרעפּ צייט:10 מינס קאָכן צייט:25 מינס גאַנץ צייט:35 מינס קאַלאָריעס:1375kcal

ינגרידיאַנץ

  • 8 אַז (227 ג) ונסאַלטעד פּוטער צימער טעמפּעראַטור
  • 14 אַז (397 ג) גראַנולאַטעד צוקער
  • פופצן אַז (425 ג) אַפּ מעל
  • 1/2 צפּ (1/2 צפּ) באַקינג פּודער
  • 2 1/2 צפּ (2 1/2 צפּ) באק סאדע
  • 4 אַז (113 ג) נאַטירלעך קאַקאַאָ פּודער ווי הערשייס
  • 1 צפּ (1 צפּ) זאַלץ
  • צוויי צפּ (צוויי צפּ) וואַניל עקסטראַקט
  • 4 גרויס (4 גרויס) עגגס צימער טעמפּעראַטור
  • 16 אַז (454 ג) וואַסער צימער טעמפּעראַטור
  • צוויי אַז (57 ג) גרינצייג אויל

ינסטראַקשאַנז

  • נאטיץ: עס איז יבער וויכטיק אַז אַלע די צימער טעמפּעראַטור ינגרידיאַנץ ליסטעד אויבן זענען צימער טעמפּעראַטור און נישט קאַלט, אַזוי אַז די ינגרידיאַנץ מישן און ינקאָרפּערייט ריכטיק.
  • היץ ויוון צו 335 º F / 168 º C.
  • לייג טרוקן ינגרידיאַנץ (מעל, באַקינג פּודער, באַקינג סאָדע, זאַלץ און קאַקאַאָ פּודער) צוזאַמען אין אַ שיסל, וויסק צו פאַרבינדן און שטעלן באַזונדער
  • קאַמביין נאַס ינגרידיאַנץ אין אַ שיסל און שטעלן באַזונדער
  • לייג פּוטער צו שטיין מיקסער און שלאָגן מיט מיטל-הויך גיכקייַט ביז גלאַט און בלאַנק, וועגן 30 סעקונדעס. שפּריצן די צוקער ביסלעכווייַז, שלאָגן ביז די געמיש איז פּוכיק און כּמעט ווייַס, וועגן 3-5 מינוט.
  • לייג עגגס איין אין אַ צייַט, גאָר קאַמביינינג יעדער יי איידער אַדינג דער ווייַטער.
  • לייג צו די מיקסער מיט די לאָואַסט גיכקייַט, לייג צו אַ דריט פון די טרוקן ינגרידיאַנץ צו די טייג, נאכגעגאנגען גלייך דורך אַ דריט פון די וואַסער געמיש, מישן ביז ינגרידיאַנץ זענען כּמעט ינקאָרפּערייטיד אין די טייג. איבערחזרן דעם פּראָצעס 2 מער. ווען די טייג איז בלענדיד, האַלטן די מיקסער און שאָבן די זייטן פון די שיסל מיט אַ גומע ספּאַטשולאַ.
  • טיילן די טייג יוואַנלי צווישן די צוגעגרייט פּאַנס. גלאַט די טאַפּס מיט אַ גומע ספּאַטשולאַ. באַקן קייקס ביז זיי פילן פעסט אין דעם צענטער און אַ ציינשטעכער קומט ריין אָדער מיט בלויז אַ ביסל ברעקלעך אויף עס, וועגן 35-40 מינוט.

הערות

מאַכט זיכער אַז איר נוצן נאַטירלעך קאַקאַאָ פּודער, אָדער דעם רעצעפּט וועט נישט קער.

נוטרישאַן

קאַלאָריעס:1375kcal(69%)|קאַרבאָוכיידרייץ:171ג(57%)|פּראָטעין:צוואַנציקג(40%)|גראָב:75ג(115%)|סאַטשערייטאַד פעט:46ג(230%)|קאַלעסטעראַל:307מג(102%)|סאָדיום:2187מג(91%)|פּאַטאַסיאַם:740מג(איין און צוואנציג%)|פיברע:עלףג(44%)|צוקער:104ג(116%)|וויטאַמין א:1685IU(3. 4%)|קאַלסיום:221מג(22%)|פּרעסן:8.4מג(47%)